Pranzo e Cena
Tagliatelle alla Crema di Porcini e porcini freschi
Tagliatelle alla Crema di Porcini e porcini freschi

Quando è la stagione dei porcini o quando qualcuno è così fortunato di trovarli andando per i boschi, non lasciatevi sfuggire l’occasione di gustarli in questo modo!

Sedanini alla crema di salmone con salmone affumicato e pepe rosa
Sedanini alla crema di salmone con salmone affumicato e pepe rosa

Questa è una ricetta velocissima da preparare, che alterna sapori decisi, grazie al pepe rosa, e delicati con il salmone. Ideale per la stagione calda ma utile per stupire i vostri invitati con qualcosa di semplice ma diverso.

Pasta con pesto (tradizionale), pomodorini ed Emmenthal
Pesto (tradizionale) con pomodorini ed Emmenthal

Questa è una ricetta veloce e fresca, indicata per la primavera e l’estate ma sempre utile quando avete poco tempo per preparare un primo piatto.

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