fegati di pollo italiani, olio extra vergine di oliva, cipolla, capperi, acciughe, pepe bianco, sedano, carota, vino rosso, spezie ed erbe aromatiche.
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peperoni, cipolla, olio extra vergine di oliva, acciughe, vino rosso, carota, pepe bianco.
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funghi champignons e porcini, cipolla, polpa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino rosso, pepe bianco, timo.
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carciofi, olio extra vergine di oliva, tonno, cipolla, vino bianco, capperi, carota, prezzemolo, pepe bianco.
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olive nere, olio extra vergine di oliva, capperi.
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pecorino toscano D.O.P., gorgonzola D.O.P., parmigiano reggiano D.O.P., latte, pepe bianco.
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pomodori secchi, capperi, origano, peperoncino, prezzemolo.
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maionese, radicchio rosso, vino rosso, cipolla, pepe, bietola rossa.
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sedano, rapa, carote, peperoni, cipolline, capperi, maionese, pepe bianco, peperoncino.
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maionese, funghi prataioli e porcini, cipolla, prezzemolo, pepe bianco.
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maionese, peperoni, cetrioli, carciofi, wurstel, peperoncino.
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maionese, cetrioli, rucola fresca.
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maionese, gamberetti, whisky, paprika, bietola rossa, peperoncino.
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maionese, tonno, capperi.
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Anacardi, margarina vegetale, burro, Parmigiano Reggiano DOP, tartufo nero, pinoli. Conservante: acido sorbico.
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funghi porcini, margarina vegetale, Parmigiano Reggiano DOP, burro, olio extra vergine di oliva, cipolla, prezzemolo, pepe bianco.
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noci, margarina vegetale, olio extra vergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP, cannella.
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salmone affumicato, margarina vegetale, whisky, uova di lompo, pepe verde.
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cipolla, carote, sedano, olio extra vergine di oliva, vino rosso, basilico genovese DOP, prezzemolo, rosmarino, pepe bianco.
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basilico genovese DOP, arachidi, Pecorino Romano DOP, noci di anacardi, olio extra vergine di oliva, pinoli.
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pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, ricotta salata, mandorle, basilico genovese DOP, Pecorino Romano DOP, peperoncino.
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passata di pomodoro, carne di manzo, carote, sedano, cipolla, olio extra vergine di oliva, concentrato di pomodoro, vino rosso, prezzemolo, pepe bianco.
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besciamella, cannoli di pasta all’uovo ripieni di ricotta e spinaci, noce moscata, sale, salsa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale.
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cavolo verza, pane, fagioli cannellini, fagioli borlotti, passata di pomodoro, carote, bietola, zucchine, olio extra vergine di oliva, cipolla, polpa di pomodoro, fagiolini, concentrato di pomodoro, cavolo nero, sedano, pepe bianco.
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fagioli borlotti, polpa di pomodoro, farro, cipolla, carota, sedano, olio extra vergine di oliva, pepe nero, rosmarino.
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orzo, carote, sedano, cipolla, fagioli cannellini, olio extra vergine di oliva, lenticchie rosse, piselli, fagioli, passata di pomodoro, salvia, aglio, pepe nero, rosmarino
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ceci, pasta all'uovo, olio extra vergine di oliva, cipolla, passata di pomodoro, farina di grano tenero, carota, pepe bianco, rosmarino.
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ragù di manzo, tortelli di pasta all’uovo ripieni di patate e Grana Padano DOP, prezzemolo, carote, cipolle.
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riso parboiled, funghi porcini, olio extra vergine di oliva, cipolla, Grana Padano DOP, prezzemolo, carota.
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